Ayala, une maison de champagne , incarne une véritable tradition de une qualité bourgeoise. Établie en 1860, elle demeure fermement fidèle à un savoir-faire ancestral , privilégiant un vignoble unique à la Côte des Blancs. Ce il s'agit de des effervescences subtils, témoignage d’ le engagement constant envers la pureté et une signature